前エントリ、「利き水をする(前編・テイスティング) - genelog」の後編です。わからなさすぎて笑みが漏れる前エントリで書いたとおり、テイスティング時でのボルヴィックの評価は低い。水の世界でも評価が一つ下に飛び抜けている(?)、ボルヴィックがキーであ…